تسلق الكابوريا ومعها جزء من الجزر والكرات والكرفس وشويه من الكركم تم فى اناء ثانى يوضع الكرات والكرفس والطحين فى ملعقه زيت ثم يضاف السمك والقريدس والكلمارى يقلب ثم يضاف الجزر الذره ثم ماء الكابورياويترك ثم عند النضج يوضع النشا وقطع الكابوريا ثم رشه من الكسبره الخضراء
الأربعاء يوليو 30, 2008 10:36 am
