@@@ كفتة اللحم مع الخضره @@

Admin عدد الرسائل : 321 تاريخ التسجيل : 14/11/2007

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كفتة اللحم مع الخضره

المقادير:

حبة بطاطس مسلوقة - بقدونس ناعم - كزبرة مفرومه- ملعقتين طحين كباب نخى - ملعقتين طحين اسمر- بيضة واحدة - ملعقتين بقصمات ناعم - قليل من البهارات كل من فلفل اسود -كزبره- ملح- قرفة- لحم مفروم ناعم

الطريقة:

توضع جميع المقادير مع بعضى وتكور وتقلى فى زيت غرير حتى تنضج وبعدها تزين بالبقدونس وحلقات الطماطم والليمون

» يخنة اللحم الحارة بالكسكس